Hojicha-Tee Bio 50g - Kogacha

Hochwertiger Sencha-Tee aus Japan

Der Hojicha-Tee Bio ist ein besonderer grüner Tee, der aus hochwertigem Sencha-Tee Bio aus Japan hergestellt wird. Dieser Tee wird durch ein spezielles Rösten bei hohen Temperaturen veredelt, was ihm einen einzigartigen, leicht rauchigen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma verleiht. Der Hojicha-Tee Bio ist bekannt für seinen dezenten Duft und eine geringe Menge Koffein, wodurch er besonders gut für den täglichen Genuss und für jede Jahreszeit geeignet ist.

Beliebtheit und Bekömmlichkeit

In Japan ist dieser Tee sehr beliebt und wird von allen Altersgruppen geschätzt. Die milde Wirkung macht ihn zu einer idealen Wahl für jeden Tag. Der wohltuende Duft und das Aroma des Hojicha-Tees sorgen für ein angenehmes Erlebnis und  können das das Wohlbefinden fördern.

Kulinarische Vielseitigkeit

Zudem gewinnt der Hojicha-Tee Bio zunehmend an Beliebtheit in der modernen Küche. Kreative Desserts und Süßgetränke, die mit diesem Tee zubereitet werden, erfreuen sich wachsender Nachfrage. Besonders in Städten wie Kumamoto und Fukuoka auf Kyushu entwickeln sich neue kulinarische Trends, bei denen der Hojicha-Tee Bio als wichtige Zutat nicht mehr wegzudenken ist.

Ein Genuss für Teeliebhaber und kreative Köche

Genießen Sie den Hojicha-Tee Bio für einen Moment der Entspannung oder lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit in der Küche inspirieren – ein echter Genuss für Teeliebhaber und kreative Köche gleichermaßen.

Vor dem Aufguss

• Form der Blätter: sowohl Stengelals auch Blatt sind schmal und lang
• Farbe: grünlich-braun, in Japan auch als »Nachtigallenbraun« bezeichnet
• Duft: der naturverbundene rußige Duft eines Walnussbaumes

Nach dem Aufguss

• Farbe: rötlich-braun, wie die Schale einer Kastanie
• Duft: die Röstung schlägt sich unverwechselbar im Duft nieder; wie ein in den Herbst reifender Sommertag
• Geschmack: rau und kräftig im Geschmack, sanft und mild in der Wirkung und daher gut bekömmlich; im Abgang eine flüchtige Süße

Zubereitung:

3g Tee bei 90 Grad in 200 ml Wasser 1 Minute ziehen lassen