Speicherstadt Bio Honduras 18 Conejo Espresso 500g gemahlen demeter
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Die Pioniere des Biokaffees in Honduras gründeten 2012 den Verbund 18 Conejo, inspiriert vom Mayakalender. Der biodynamische Anbau folgt dem kosmischen Gleichgewicht der Maya und verbindet Mensch und Natur in einem harmonischen Kreislauf.
Der direkte Import ermöglicht eine enge Partnerschaft mit den Bauern, die von fruchtbaren Böden und einem besseren Mikroklima profitieren. So entsteht ein Espresso mit glattem Mundgefühl und Noten von getrockneter Feige, braunem Zucker und Pampelmuse.
Für den Espresso wird 100% Arabaica genutzt.
| Kategorie: | Dunkle Röstnoten |
| Hauptnote: | Getrocknete Feige |
| Nebennote: | Brauner Zucker, Pampelmuse |
| Abgang: | Bitterschokolade |
| Säure: | 3 von 4 |
| Intensität: | 2 von 4 |
| Mundgefühl: | glatt |
| Zertifikat: | BIO |
Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Speicherstadt Kaffee, Kehrwieder 5, 20457, Hamburg, DE
Artikel-Nr.
V17017