Omkafe Kaffee PERLA - Bohnen 1000g - auslaufender Artikel
29,90 €
KOMPOSITION: 75% Robusta Kaffee - 25% Arabica KaffeeHERKUNFT: Brasilien Cerrado, Indien CherryDUFTNOTEN: Kakaopulver, Bittermandel, EdelholzfässernKOFFEIN: 1,60%AUSWAHL UND QUALITÄTSKONTROLLE:Die aus professionellen Verkostern zusammengesetzte Kommission von Omkafè wählt und kontrolliert sämtliche Kaffeepartien von der Beschaffung bis zum Verkaufkontinuierlich.RÖSTUNG:Für jedes Produkt gibt es spezifische Röstrezepte, damit die Aromen voll zur Entfaltung kommen. Langsame Röstung “all’italiana” im traditionellemTrommelröster. Laseranalyse, um den Röstungsgrad im Innern der Bohne zu kontrollieren.VERPACKUNGDie Kaffeemischungen werden erst verpackt, wenn die gewünschte Qualität erreicht ist. Um Duft und Frische optimal zu bewahren, werden unsere Packungen mit demSchutzgas Stickstoff gefüllt. Das blockiert den Alterungsprozess und erhält die Aromen langfristig. Stickstoff ist kein Zusatzstoff. Es bildet zu beinahe 80% die Luft, diewir einatmen, und löst sich sofort nach dem Öffnen der Packung in der Luft auf.
Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Süßwaren Albrecht, Daxa 13, 83112, Frasdorf, DE
Zutaten/Allergene
Zutaten: Röstkaffee in BohnenAllergene: Allergene werden in der Zutatenliste in FETTSCHRIFT, GROSSBUCHSTABEN oder UNTERSTRICHEN dargestellt.
Was sind Allergene:
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit