Bio Ceylon Zimtstangen 25g - kurzes MHD!
2,99 €
Schon gewusst? Zimt ist nicht gleich Zimt!Echter Zimt ist nur der sogenannte Ceylon Zimt aus Sri Lanka. Kauft man Zimtstangen ein, erkennt man echten Zimt daran, dass die Stangen aus mehreren dünnen und dicht gerollten Schichten bestehen. Den falschen Zimt, sogenannten Cassia Zimt, der etwa in China angebaut wird, erkennt man an den hohlen Stangen, die nur aus einer dicken Schicht bestehen. Die beiden Pflanzen haben auch unterschiedliche Inhalts-und Wirkstoffe. Cassia Zimt weist einen bis zu 40 mal höheren Cumaringehalt als Ceylon Zimt auf. Da Cumarin bei zu hoher Dosierung leberschädigend wirken kann, sollte man - so Tyrell Fernando von PODIE – jedenfalls nur zu echtem Zimt greifen.
Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
EZA Österreich, Wenger Straße 5, 5203, Köstendorf, Austria, AT
Zutaten/Allergene
Zutaten: Zimt aus kontrolliert biologischen Anbau. Herkunft: Sri LankaAllergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.
Was sind Allergene:
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit