Darjeeling Flugtee first flush SFTGFOP1 BALASUN DJ5 - Ernte 2024

Bio Darjeeling Flugtee der Ernte Saison 2024. Dieser Darjeeling Flugtee stammt von der Teeplantage Balasun, die sich über sanfte Hügel und ausgedehnte Täler auf 1.400 Meter über dem Meeresspiegel im Nord Kurseong Tal ausbreitet. Das Gebiet genießt ein gemäßigtes Klima was dem langsam wachsenden Teeblatt eine spezielles Aroma schenkt . Dies sind ideale Wachstumsbedingungen . Balasun ist einer der wenigen noch verbleibenden Teegärten, die Tees aus original China (Camellia Sinensis Sinensis) Pflanzen und nicht-Hybriden oder klonalen Pflanzen verwenden und das Ergebnis ist ein perfekter Darjeeling. Einer der TOP Teegärten aus Darjeeling.

1871 gründete M/s Davenport & Company Ltd. diesen Garten, welcher seinen Namen von dem Fluss Balasun bekam, der durch den Garten fließt. Auf einer Höhe von 365 – 1375 Metern wächst hier, auf 181 ha, feinster Darjeeling Tee. Die Tees sind geprägt durch einen Mix aus 50 % reinen Chinapflanzen und knapp 40 % Assamhybriden. So überzeugen die Balasun Tees durch eine intensive Tasse mit viel Körper, fein-fruchtigen Muskat-

Noten und einer herrlich frischen Blume. Wir empfehlen die Zubereitung mit gefiltertem oder stillem Wasser.