Bio Darjeeling FTGFOP1 first flush CHAMONG - Ernte 2023

Der Chamong Tea Estate wurde im Jahr 1871 gegründet und liegt auf 1150-1850 m Höhe. Er gilt als eine Art spiritueller Rückzugsort für buddhistische Mönche. In den Sommermonaten versammeln sich hier viele Singvögel, die „Chamoo“ genannt werden. Sie waren auch gleichzeitig Namensgeber des Gartens. Angenehm vollmundiger und süßlicher Geschmack mit Noten von Mango und Pfirsich. Die unglaubliche Nachhaltigkeit weist auf einen hohen Sinensis Anteil hin. Diese angenehme Länge entsteht übrigens, durch den Zusammenschluss langkettiger Tannine, die nicht nur diesen unvergleichlichen Geschmack verursachen, sondern auch das gesunde Prinzip dieser Frühlings-Darjeelings sind.