Yabukita White Tea - ein extravaganter Weisser Tee aus Japan

Dieser Tee wird aus der Yabukita-Pflanze gewonnen. Das allein macht diese Köstlichkeit bereits zu etwas ganz Besonderem. Durch die exklusive, für Japan sehr ungewöhnliche Veredelung, wird dieser Yabukita White Tea zu einer weltweit einmaligen Spezialität. Statt, wie für japanische Tees üblich, dem geernteten Blatt mittels Dämpfung seinen typischen Geschmack zu verleihen, werden die Blätter der Yabukita Teepflanze durch eine Welktechnik zu einem außerordentlichen Tee veredelt.

Die großen, bräunlichen Blätter erinnern an erlesenen Oolong, wirken fast schon unscheinbar. Doch der Schein trügt, bereits nach dem ersten Aufguss und einer vergleichsweise langen Ziehzeit, zeigt der Yabukita White Tea seinen eleganten Umami-Charakter. Würzig, mit einer herben Note entführt diese Weltneuheit den Genießer auf eine ganz besondere Reise.